Trong năm học 2022-2023, Tổ Sinh-CNNN chọn chủ đề “Hạt”, không chỉ để học sinh hiểu về công dụng của các loại hạt trong đời sống hằng ngày mà còn muốn rèn thêm cho các em các kĩ năng làm việc tập thể, khéo léo hơn trong việc tạo ra một món ăn, một món quà dành tặng cho những người thân yêu, đặc biệt thi gì cũng “ĐẬU ĐẸP” như các hạt đậu các em đã tỉ mỉ đính trên TRANH. Bên cạnh đó, tổ Sinh-CNNN còn muốn gởi đến thông điệp: “Mỗi học sinh là một hạt mầm đẹp và đang phát triển rất tốt, hi vọng trong tương lai các hạt mầm tốt này sẽ di truyền các đặc điểm tốt đẹp của các em cho các thế hệ tiếp theo”.

Tháng bộ môn Sinh-CNNN tổ chức vào Tháng tình nhân – Tháng của sự yêu thương nên đã được Quý Thầy Cô và học sinh hưởng ứng rất nhiệt tình. Tổng số lượng sản phẩm cao hơn rất nhiều so với mọi năm, với 428 sản phẩm đến từ 42 lớp. Trong đó, có 105 Tranh hạt, 107 Kẹo Nougat, 70 Chè cung đình, 55 Sữa dinh dưỡng và 91 clip Tiktok.

Khối 10 là khối có số lượng sản phẩm nhiều nhất, có lớp có đến 29 sản phẩm (lớp 10A9). Học sinh tìm hiểu rất kĩ về quy trình làm kẹo Nougat, còn gọi là kẹo Hạnh phúc, một loại kẹo đang thu hút giới trẻ hiện nay. Các khâu chế biến được học sinh quay lại thông qua công cụ Tiktok vừa tạo hiệu ứng thu hút, vừa giúp học sinh phát huy sự sáng tạo. Phần trang trí cũng được học sinh đầu tư khá kĩ, kẹo làm xong được đóng gói trong các túi nhỏ vừa dễ thương vừa vệ sinh. Để thêm giá trị dinh dưỡng cho kẹo, học sinh cũng đã biết phối hợp nhiều loại hạt khác nhau, có nhóm còn sáng tạo ra vị kẹo Nougat mặn với trứng muối, chà bông.

Các sản phẩm kẹo Nougat ở khối 10

Trong tổng số 107 nhóm thực hiện, Ban giám khảo đã chọn ra 6 nhóm xuất sắc nhất gồm 1 giải Nhất (Nhóm học sinh Phạm Quỳnh Anh, Đào Hà Trúc Phương, Đinh Bảo Nghi – lớp 10A9), 1 giải Nhì (Nhóm học sinh Huỳnh Hào Thanh Thư, Nguyễn Đỗ Khả Quỳnh, Nguyễn Minh Khang – lớp 10A1), 1 giải Ba (Học sinh Quách Ngọc Hương – lớp 10A3) và 3 giải Khuyến khích (Nhóm học sinh Nguyễn Thị Thảo Tú, Nguyễn Ngọc Bội, Tạ Nguyễn Lan Vy – lớp 10A4; Nhóm học sinh Nguyễn Phượng Thảo, Nguyễn Hồng Thiên Ngân, Phạm Khánh Ngọc – lớp 10D1; Nhóm học sinh Trương Ngọc Diễm Quỳnh, Nguyễn Lê Bảo Châu – lớp 10A1).

“Kẹo hạnh phúc” – Giải Nhất – Lớp 10A9

“Sweet Charm” – Giải Nhì – Lớp 10A1

“Kẹo nougat vị hoa đào” – Giải Ba – Lớp 10A3

Ở khối 11, học sinh thi nấu chè cung đình với các nguyên liệu từ các loại hạt như bắp, các loại đậu, hạt sen, hạnh nhân, hạt é, hạt chia, hạt kê, hạt điều, hạt đác, nếp cẩm… Sản phẩm có thể bổ sung trái cây, mứt, thạch…, có thể dùng nóng hoặc lạnh. Học sinh khá đầu tư trong phần trang trí và lựa chọn các loại hạt. Các loại đậu, hạt sen được nấu mềm, độ ngọt của chè vừa phải, đa phần học sinh sử dụng đường phèn tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm Chè cung đình ở khối 11

Trong số 70 sản phẩm chè cung đình, Ban giam khảo đã lựa chọn 6 nhóm xuất sắc gồm 1 giải Nhất (Nhóm học sinh Nguyễn Như Quỳnh, Hồ Ngọc Như – lớp 11A3), 1 giải Nhì (Nhóm học sinh Ông Trương Bảo Trân, Thái Huỳnh Mai Khánh, Chiêm Nhật Quỳnh – lớp 11A2), 1 giải Ba (Nhóm học sinh Trần Đặng Minh Ngọc, Phạm Bảo Trân, Nguyễn Anh Thư – lớp 11D3) và 3 giải Khuyến khích (Bùi Gia Xuân – lớp 11D2; Nhóm học sinh Nguyễn Hoàng Hạnh Nguyên, Nhóm học sinh Đặng Nhân Ái – lớp 11D3; Nhóm học sinh Trần Minh Trân, Bùi Trần Tố Trân, Trần Hải Duyên – lớp 11A1).

“Chè long nhãn” – Giải Nhất – Lớp 11A3

“Chè khoai dẻo nhân hạt sen” – Giải Nhì – Lớp 11A2

“Chè dưỡng nhan, chè đậu đỏ, chè bắp củ năng” – Giải Ba – Lớp 11D3

Khối 12 là khối đang trong giai đoạn chuẩn bị thi Tốt nghiệp THPT nên không có nhiều thời gian để tham gia phong trào. Do đó, tổ chuyên môn tổ chức cho khối 12 nấu sữa hạt dinh dưỡng để học sinh không mất quá nhiều thời gian để thực hiện. Các loại sữa dinh dưỡng này còn rất tốt cho sức khỏe của học sinh vào mùa thi cử.

Các sản phẩm Sữa dinh dưỡng ở khối 12

Ở khối 12 có tổng cộng 55 sản phẩm sữa dinh dưỡng. Trong đó, Ban giám khảo cũng đã chọn ra 6 sản phẩm xuất sắc nhất gồm 1 giải Nhất (Nhóm học sinh Nguyễn Ngọc Khánh Quỳnh, Phạm Nguyễn Phương Anh – lớp 12D4), 1 giải Nhì (Nhóm học sinh Lê Ngọc Thanh Tuyền, Lê Võ Tùng Linh, Nguyễn Ngọc Phương Vy – lớp 12D2), 1 giải Ba (Nhóm học sinh Nguyễn Phương Nghi, Phạm Khánh Ngọc, Nguyễn Huỳnh Ngọc Khánh Nguyên – lớp 12A8) và 3 giải Khuyến khích (Nhóm học sinh Lê Phương Anh, Huỳnh Lê Ngọc Trinh, Nguyễn Lan Trinh – lớp 12A2; Nhóm học sinh Nguyễn Quốc Thịnh, Nguyễn Lê Xuân Yến, Dương Trọng Nguyễn – lớp 12A3; Nhóm học sinh Phạm Kim Ngân, Trần Công Minh – lớp 12D1).

“Sữa ngũ vị hương” – Giải Nhất – Lớp 12D4

“Sữa gạo lức, đậu đỏ, hạt điều” – Giải Nhì – 12D2

“Sữa đậu phộng mè đen” – Giải Ba – Lớp 12A8

Dành nhiều thời gian nhất trong hoạt động tháng bộ môn chính là hoạt động thi đua thiết kế “Tranh hạt” dành cho tất cả 42 lớp. Các tranh được học sinh đính hạt rất công phu, phối màu tốt, đúng chủ đề Sinh học. Trong số 105 tranh tham gia, có 11 tranh xuất sắc đạt giải. Trong đó, các tranh “Chim công đậu” của nhóm học sinh La Ngọc Mỹ Vân, La Ngọc Thúy Vy, Phạm Trúc My (lớp 11D3); “Chiến binh hoa mặt trời” của em Huỳnh Thanh Nhã Quyên (lớp 10A9); “Cơ thể người” của nhóm Nguyễn Phương Mai, Tạ Nguyễn Lan Vy, Bùi Khánh Ngân (lớp 10A4) và “Cá chép” của nhóm học sinh Lê Bá Quỳnh Hương, Huỳnh Lệ Uyên, Phạm Nguyễn Nhựt Tân (lớp 12D3) đạt giải Khuyến khích.

Các sản phẩm Tranh hạt ở các lớp

Các tranh “Cậu bé ôm gà” của nhóm học sinh Ngô Huỳnh Bảo Hân, Nguyễn Thái Nhật Minh, Lê Kim Anh (lớp 10A2); “Mật ngọt” của nhóm học sinh Lưu Bội Bội, Nguyễn Huỳnh Ngọc Khánh Nguyên (lớp 12A8); “Thủy thùy dung” của nhóm học sinh Nguyễn Phương Thảo, Đặng Dương Ngọc Như Ý, Nguyễn Lê Hồng Phúc (lớp 10A4) và “Giao mùa” của nhóm học sinh Lâm Ngọc Thuỳ Dương, Trương Mỹ Nhàn, Lâm Nguyệt Minh (lớp 10D1) đồng đạt giải Ba.

“Giao mùa” – Giải Ba – Lớp 10D1

Tranh “Lợn đàn” của nhóm học sinh Nguyễn Ngọc Minh Thy, Hồ Lý Yến Ngọc (lớp 11D2) và tranh “Ánh nắng hòa bình” của em Võ Hoàng Ngân (lớp 10A8) đồng đạt giải Nhì.     

Sản phẩm Tranh hạt “Gregor Mendel” – Ông tổ của ngành DI TRUYỀN HỌC, nhà khoa học sinh học kinh điển với đối tượng nghiên cứu mà học chung rất quen thuộc – ĐẬU HÀ LAN đã mang lại cho nhóm học sinh Trần Ngọc Ngân, Nguyễn Ngọc Thùy Linh, Nguyễn Ngọc Như Ý (lớp 12A2) – Giải Nhất.

“Gregor Mendel” – Giải Nhất – 12A2

Bên cạnh các hoạt động thi đua sôi nổi, tổ chuyên môn còn tổ chức khá thành công các chủ đề “Đố vui sinh vật”, “Giáo dục sức khỏe sinh sản vị thành niên” và “Sức khỏe đời sống” ở các tiết Sinh hoạt dưới cờ.

Tiktok xuất sắc nhất “Chè tuyết yến 16 vị” của nhóm học sinh Trương Khiết Du và Võ Duy Phúc lớp 11A1

Mở đầu phần sinh hoạt của tổ chuyên môn là chương trình đố vui về các loài động vật qua bài hát do cô Trần Lê Yến Phượng phụ trách. Học sinh được nghe một đoạn bài hát và tìm ra số lượng loài ở mỗi bài hát. Mỗi câu trả lời đúng được bốc thăm một phong bì lì xì với mệnh giá khác nhau. Các học sinh rất vui với phần mở đầu này của Tổ Sinh-CNNN.

Đố vui “Đoán loài động vật qua bài hát” – Cô Trần Lê Yến Phượng phụ trách

Chủ điểm của các buổi sinh hoạt dưới cờ là chương trình Nhạc kịch “Vượt qua” do hai học sinh Nguyễn Trung Nhân lớp 11A8 và Nguyễn Khôi Nguyên lớp 11D1 cùng dàn dựng, với sự thể hiện của đội kịch 10A1, 10D3, 11A8 và các thành viên trong đội người mẫu của Trường. Với thông điệp “Một người tốt hay không không thể đánh giá qua vẻ bề ngoài và giới tính của họ mà đánh giá qua cách cư xử của họ với mọi người”. Vì vậy, học sinh LGBT cần có cách cư xử đẹp, văn minh vì muốn người khác tôn trọng mình thì mình cần tôn trọng mình trước, sống tốt, sống nghiêm túc, sống có ích và bản lĩnh thì các em sẽ hạnh phúc và thành công. Và cộng đồng, xã hội, gia đình, thầy cô, bạn bè sẽ mở rộng vòng tay chấp nhận, không còn là ánh mắt kỳ thị mà thay vào đó là ánh mắt ngưỡng mộ vì các em dũng cảm vượt qua được rào cản của bản thân, sử dụng khả năng đó đóng góp cho xã hội và trở thành những người thành công bằng chính năng lực của mình.

Các thành viên trong đội Nhạc kịch cùng Quý Thầy cô trong hoạt động “Truyền thông giáo dục sức khỏe sinh sản vị thành niên”

Một vài tiểu cảnh trong Nhạc kịch

Một vài tiểu cảnh trong Nhạc kịch

Một vài tiểu cảnh trong Nhạc kịch

Một vài tiểu cảnh trong Nhạc kịch

Một vài tiểu cảnh trong Nhạc kịch

Một vài tiểu cảnh trong Nhạc kịch

Tiết mục Mashup “Tết này con sẽ về, xuân đong đầy” của lớp 11A7

Tiết mục Mashup “Tớ thích cậu” của nhóm Cafe

Tiết mục Mashup “Duyên âm – Lắm mối tối ngồi không” của lớp 10A8

Tháng bộ môn Sinh-CNNN khép lại với chuỗi hoạt động rèn luyện kĩ năng sống, kĩ năng làm việc tập thể, tinh thần dám nghĩ dám làm. Từ đó, góp phần tạo động lực cho học sinh học tập tích cực, lạc quan hơn, có ý thức chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình, chuẩn bị thật tốt cho các kỳ kiểm tra để đạt được nhiều kết quả trong học tập và rèn luyện.

Xin trân trọng kính chào.