SÁNG TẠO TRONG SINH HỌC

Năm học 2023-2024, tổ Sinh-Công nghệ Nông nghiệp trường THPT Châu Văn Liêm tổ chức tháng bộ môn với phương châm không chỉ giáo dục học sinh tình yêu thiên nhiên, bảo vệ môi trường mà còn rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm, tình đoàn kết và tính sáng tạo cho học sinh.

Tổ chuyên môn tổ chức hai hoạt động gồm thiết kế “Tranh sinh học” với chủ đề riêng cho từng khối và hoạt động trải nghiệm “Một ngày làm đầu bếp” với sự tham gia của 14 liên minh đến từ 3 khối lớp khác nhau.

Ở cuộc thi thiết kế “Tranh sinh học”, với tinh thần hưởng ứng nồng nhiệt, tổ Sinh-CNNN đã nhận được 176 tranh dự thi đến từ 41 lớp.

Các tác phẩm dự thi có sự đầu tư tỉ mỉ, chỉn chu, trang trí bắt mắt và có nhiều sáng tạo. Các sản phẩm tham gia đang dạng chủ đề lẫn hình thức thể hiện, tác giả có đầu tư thời gian để tìm hiểu về yêu cầu cần đạt và tiêu chí của sản phẩm. Bên cạnh đó, thông điệp truyền tải qua tác phẩm có tính giáo dục cao, mang nhiều sắc thái khác nhau và không kém phần “đậm chất sinh học”. Chủ đề dự thi rất phong phú, học sinh có thể làm tranh về các chủ đề liên quan đến lĩnh vực sinh học như động-thực vật, con người, nhà khoa học sinh học, cấu tạo cơ thể, hệ cơ quan, cơ quan, hệ sinh thái, ngành nghề sinh học, quy trình sinh học…

Khối 10 có 46 bức tranh làm từ gân lá cây. Các nhóm tham gia xử lí lá khá tốt, nhuộm màu tự nhiên, hình ảnh đúng chủ đề sinh học. Ban giám khảo đã chọn ra 6 nhóm xuất sắc nhất gồm 1 giải Nhất (Tranh “Đầm sen” của học sinh Lê Nguyễn Trúc Quỳnh – lớp 10A2), 1 giải Nhì (Tranh “Ngày cuối đông” của nhóm học sinh Trương Hoàng Mỹ, Trần Ngọc Quỳnh Như, Nguyễn Ngọc Phương Vy – 10A10), 2 giải Ba (Tranh “Thanh bình” nhóm tác giả Trần Thanh Trúc, Tống Đoan Học với Trần Ngọc Nhi – 10A7 và tranh “Bồ đề” nhóm tác giả Đặng Lâm Thanh Nhàn, Trần Thành Đạt, Võ Phương Ngân – 10A10) và 4 giải Khuyến khích thuộc về tranh “Rực rỡ” của nhóm tác giả Lâm Ngọc Chúc, Võ Phạm Gia Tuệ, Ngô Bảo Thy – 10A11, “Mộng hồ điệp” nhóm tác giả Trần Võ Hồng Vy, Trần Kim Ngân, Lê Nguyễn Hồng Trân – 10A9, “Hoa hướng dương cầu vồng” của nhóm tác giả Đoàn Minh Hiếu, Nguyễn Phước Vinh, Ngô Võ Phúc An – 10A1, “Sống tốt cho môi trường là sống tốt cho chính mình” của nhóm tác giả Nguyễn Lê Phương Vy, Nguyễn Thanh Thuỷ, Đặng Nguyễn Gia Khanh – 10A12.

“Đầm sen” của tác giả Lê Nguyễn Trúc Quỳnh – 10A2 – Giải Nhất

“Ngày cuối đông” của nhóm tác giả Trương Hoàng Mỹ, Trần Ngọc Quỳnh Như, Nguyễn Ngọc Phương Vy – 10A10 – Giải Nhì

 

“Thanh Bình” của nhóm tác giả Trần Thanh Trúc, Tống Đoan Học với Trần Ngọc Nhi – 10A7 – Giải Ba		“Bồ đề” của nhóm tác giả Đặng Lâm Thanh Nhàn, Trần Thành Đạt, Võ Phương Ngân – 10A10 – Giải Ba

“Rực rỡ” của nhóm tác giả Lâm Ngọc Chúc, Võ Phạm Gia Tuệ, Ngô Bảo Thy – 10A11 – Giải khuyến khích		“Mộng hồ điệp” của nhóm tác giả Trần Võ Hồng Vy, Trần Kim Ngân, Lê Nguyễn Hồng Trân – 10A9 – Giải khuyến khích
“Hoa hướng dương cầu vồng” của nhóm tác giả Đoàn Minh Hiếu, Nguyễn Phước Vinh, Ngô Võ Phúc An – 10A1 – Giải khuyến khích		“Sống tốt cho môi trường là sống tốt cho chính mình” của nhóm tác giả Nguyễn Lê Phương Vy, Nguyễn Thanh Thuỷ, Đặng Nguyễn Gia Khanh – 10A12 – Giải khuyến khích

Khối 11 là khối có số lượng tranh tham gia dự thi đông nhất với 81 bức tranh. Các tranh có nguồn nguyên liệu đa dạng như vỏ nghêu, sò, ốc, vỏ trứng gà, vỏ trứng vịt, vỏ trứng cút… Các nhóm xử lí nguyên liệu tốt, phối màu đẹp mắt, hài hòa, thông điệp rõ ràng, ứng dụng nhiều kiến thức sinh học như cấu trúc tế bào thực vật, tế bào động vật, hệ cơ quan trong cơ thể…. Bên cạnh đó, còn có tính giáo dục cao như bảo vệ sức khỏe, bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học, đặc biệt là các sinh vật có nguy cơ tuyệt chủng cao. Với số lượng tranh khá lớn nên Ban giám khảo đã phải căng não khi chấm để chọn ra 12 tác phẩm xuất sắc nhất. Trong đó, có 1 giải Nhất thuộc (tranh “Vỏ sò” của em Quách Ngọc Hương -11A3; 2 giải Nhì (tranh “Đôi hạc” của nhóm tác giả Lê Kim Anh, Ngô Huỳnh Bảo Hân, Nguyễn Thái Nhật Minh – 11A2 và tranh “Hãy chung tay bảo vệ đa dạng sinh học” của nhóm tác giả Phạm Ngọc Khuê, Trần Hoàng Quyên, Đoàn Triệu Huê – 11D2; 4 giải Ba gồm tranh “Galenus” của nhóm tác giả Chung Vĩ Toàn, Trương Hoàng Thuận, Đỗ Hoàng Phúc – 11A2, “The father of Biological Inheritance” của nhóm tác giả Ung Bảo Ngân, Nguyễn Hoàng Anh – 11A1, “Breath” của nhóm tác giả Trần Khánh Linh, Phạm Nguyễn Nhã Uyên, Đoàn Trần Thu Phương – 11A8, “Hải Mã Chi Dương” của nhóm tác giả Nguyễn Ngọc Quỳnh Anh, Trương Huỳnh Huyền Trân, Trịnh Hoàng Ánh Ngọc – 11A8 và 5 giải Khuyến khích gồm tranh “Khứu Ngọc Linh” của nhóm tác giả Phạm Phúc Vinh, Phạm Châu Anh, Mai Hoàng Gia Bảo – 11A2, “Sắc màu nơi đại dương sâu thẳm” của nhóm tác giả Hồ Phương Vy, Trần Ngọc Thảo Vy, Lê Trần Ngọc Trân – 11A2, “Hoa Đại Dương” của nhóm tác giả Huỳnh Phương Thảo, Nguyễn Phước Bảo Đạt, Bùi Thiện Lâm – 11D2, “Xà cừ đua nở” của nhóm tác giả Nguyễn Lê Hồng Phúc, Ngô Thiên Nhi, Lê Nguyệt Anh – 11A4 và “Tế bào thực vật” của nhóm tác giả Ung Thị Nhật Tâm, Đỗ Phương Quyên, Huỳnh Nghi – 11A6.

“Vỏ sò” của tác giả Quách Ngọc Hương – 11A3 – Giải Nhất

“Đôi hạc” của nhóm tác giả Lê Kim Anh, Ngô Huỳnh Bảo Hân, Nguyễn Thái Nhật Minh – 11A2 – Giải Nhì			“Hãy chung tay bảo vệ đa dạng sinh học” của nhóm tác giả Phạm Ngọc Khuê, Trần Hoàng Quyên, Đoàn Triệu Huê – 11D2 – Giải Nhì
“Galenus” của nhóm tác giả Chung Vĩ Toàn, Trương Hoàng Thuận, Đỗ Hoàng Phúc – 11A2 – Giải Ba		“The father of Biological Inheritance” của nhóm tác giả Ung Bảo Ngân, Nguyễn Hoàng Anh – 11A1 – Giải Ba
“Breath” của nhóm tác giả Trần Khánh Linh, Phạm Nguyễn Nhã Uyên, Đoàn Trần Thu Phương – 11A8 – Giải Ba		“Hải Mã Chi Dương” của nhóm tác giả Nguyễn Ngọc Quỳnh Anh, Trương Huỳnh Huyền Trân, Trịnh Hoàng Ánh Ngọc – 11A8 – Giải Ba

 

“Khứu Ngọc Linh” của nhóm tác giả Phạm Phúc Vinh, Phạm Châu Anh, Mai Hoàng Gia Bảo – 11A2 – Giải Khuyến khích		“Sắc màu nơi đại dương sâu thẳm” của nhóm tác giả Hồ Phương Vy, Trần Ngọc Thảo Vy, Lê Trần Ngọc Trân – 11A2 – Giải Khuyến khích		“Hoa Đại Dương” của nhóm tác giả Huỳnh Phương Thảo, Nguyễn Phước Bảo Đạt, Bùi Thiện Lâm – 11D2 – Giải Khuyến khích

“Xà cừ đua nở” của nhóm tác giả Nguyễn Lê Hồng Phúc, Ngô Thiên Nhi, Lê Nguyệt Anh – 11A4 – Giải Khuyến khích		“Tế bào thực vật” của nhóm tác giả Ung Thị Nhật Tâm, Đỗ Phương Quyên, Huỳnh Nghi – 11A6 – Giải Khuyến khích

Mặc dù khối 12 chịu áp lực nhiều nhất về mặt học tập nhưng các anh chị 12 vẫn không thua kém gì so với các em lớp 10 và 11 với sự tham gia của 49 bức tranh trên gỗ. Điểm nổi bật nhất của các tranh trên gỗ là sự phối màu rất đẹp, bên cạnh các bức tranh về chủ đề động-thực vật quen thuộc thì học sinh cập nhật thêm các kiến thức mới trong lĩnh vực sinh học. Ban giám khảo đã chọn được 8 tác phẩm xuất sắc nhất gồm 1 giải Nhất (tranh “Gen nhảy – phát hiện vượt thời đại” của tác giả Nguyễn Ngọc Lan Phương – 12D3); 1 giải Nhì (tranh “Sức sống mãnh liệt” của tác giả Nguyễn Hữu Duy, Nguyễn Vinh Quang, Nguyễn Bình Hiếu Thiên – 12A1); 2 giải Ba (“Bức tranh tứ bình” của tác giả Phan Quốc Bảo, Nguyễn Phúc Danh Nhân, Mạc Hải Yến – 12A6 và “Hồ thiên nga” của tác giả Võ Thiên Kim, Trương Mai Thảo, Tô Bích Ngọc – 12A5); 4 giải Khuyến khích gồm “Morgan và Ruồi Giấm” của tác giả Trương Nguyễn Huy Hoàng, Hồ Lý Yến Ngọc – 12D2, “Sinh học cơ thể người” của tác giả Nguyễn Đặng Minh Châu, Chông Gia Nghi – 12A1, “Bên ngoài cái kén” của tác giả Nguyễn Thanh Thư, Nguyễn Bảo Trâm, Nguyễn Ngọc Như Ý – 12A10, “Sâu trong rừng” của tác giả Mai Tấn Phát, Huỳnh Trung, Lê Trần Nguyên Khôi – 12A1.

“Gen nhảy – phát hiện vượt thời đại” của tác giả Nguyễn Ngọc Lan Phương – 12D3 – Giải Nhất

 

“Sức sống mãnh liệt” của tác giả Nguyễn Hữu Duy, Nguyễn Vinh Quang, Nguyễn Bình Hiếu Thiên – 12A1 – Giải Nhì

“Bức tranh tứ bình” của tác giả Phan Quốc Bảo, Nguyễn Phúc Danh Nhân, Mạc Hải Yến – 12A6 – Giải Ba		“Hồ thiên nga” của tác giả Võ Thiên Kim, Trương Mai Thảo, Tô Bích Ngọc – 12A5 – Giải Ba

“Morgan và Ruồi Giấm” của tác giả Trương Nguyễn Huy Hoàng, Hồ Lý Yến Ngọc – 12D2 – Giải Khuyến khích		“Sinh học cơ thể người” của tác giả Nguyễn Đặng Minh Châu, Chông Gia Nghi – 12A1 – Giải Khuyến khích

“Bên ngoài cái kén” của tác giả Nguyễn Thanh Thư, Nguyễn Bảo Trâm, Nguyễn Ngọc Như Ý – 12A10 – Giải Khuyến khích		“Sâu trong rừng” của tác giả Mai Tấn Phát, Huỳnh Trung, Lê Trần Nguyên Khôi – 12A1 – Giải Khuyến khích

Bên cạnh cuộc thi vẽ tranh sinh học thì hoạt động trải nghiệm “Một ngày làm đầu bếp” cũng được học sinh khá yêu tích. Đến với cuộc thi “Một ngày làm đầu bếp”, học sinh hợp tác cùng đồng đội để trổ tài nấu nướng. Cuộc thi tạo cơ hội cho học sinh học tập trải nghiệm tại trường, ứng dụng kiến thức môn Sinh học để tạo nên các món ăn dinh dưỡng, những món tráng miệng đa dạng và những bình hoa nhuộm đầy màu sắc. Ngoài ra, buổi học tập trải nghiệm còn giúp học sinh rèn luyện kĩ năng sống, tinh thần đoàn kết, hỗ trợ nhau để có sản phẩm tốt nhất. Toàn trường có 41 lớp được chia thành 14 liên minh, mỗi liên mình gồm 6 học sinh đến từ 3 khối 10, 11, 12 (mỗi lớp 2 học sinh), riêng liên minh 14 gồm 2 lớp (mỗi lớp 3 học sinh). Sản phẩm dự thi bao gồm:

+ Món ăn chính: đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, khuyến khích các món ăn luộc, hấp, canh, súp, cuốn, trộn…, các món ăn tốt cho sức khỏe (đặc biệt vào mùa thi cử), hạn chế các món ăn chiên, nướng, nhiều dầu mỡ hoặc quá nhiều đạm.

+ Món tráng miệng: ứng dụng các kiến thức sinh học để tạo ra món tráng miệng (sữa chua, kombucha, siro – lên men, bánh flan – biến tính protein, rau câu, panna cotta/mousse/pudding/jelly – sử dụng agar/gelatin đông đặc môi trường dinh dưỡng…)

+ Trang trí: tạo lọ/chậu hoa bằng ứng dụng hiện tượng vận chuyển thụ động để nhuộm màu hoa (hoa có thể nhuộm từ trước và chuyển sang cắm trong chậu hoặc cắm hoa trong bình có nước/dung dịch màu).

Đặc biệt, Các liên minh quay video về quá trình thực hiện để đảm bảo sản phẩm do chính nhóm làm, không mua từ sản phẩm nấu sẵn (tổ chuyên môn chấm điểm video, để chọn ra liên minh có video xuất sắc nhất).

 

Các em học sinh đang thực hiện phần thi nấu ăn của mình		Việc nấu ăn không phải chỉ dành cho các bạn nữ đâu nhé!!!

Các món ăn được học sinh đầu tư kĩ càng, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, trang trí đẹp, hài hòa, nêm nếm vừa ăn, mặc dù khá nhiều món ăn được chuẩn bị nhưng học sinh vẫn đảm bảo tiêu chí tiết kiệm. Các liên minh đều tìm hiểu kĩ về chất sinh dưỡng trong các món ăn, ứng dụng tốt các kiến thức sinh học trong nhuộm hoa và làm món tráng miệng. Trong số 14 liên minh tham gia, ban giám khảo đã chọn ra được 1 giải Nhất (“Cơm đong đầy” của liên minh 10A5-11A7-12D1), 1 giải Nhì (“Ăn no ngủ kĩ” của liên minh lớp 10A7, 11A8, 12A7), 1 giải Ba (“Khỏe-đẹp” của liên minh lớp 10A2, 11D2, 12D2) và 3 giải Khuyến khích gồm “Cơm quê ngũ sắc” của liên minh lớp 12A1, 11A9; “Sự giao thoa ẩm thực” của liên minh lớp 10A3, 11A2, 12A10;

“Cơm đong đầy” của liên minh 12D1, 11A7, 10A5 – Giải Nhì

“Ăn no ngủ kĩ” của liên minh lớp 10A7, 11A8, 12A7 – Giải Nhì

 

“Khỏe-đẹp” của liên minh lớp 10A2, 11D2, 12D2 – Giải Ba

 

“Cơm quê ngũ sắc” của liên minh lớp 12A1, 11A9 – Giải khuyến khích

“Sự giao thoa ẩm thực” của liên minh lớp 10A3, 11A2, 12A10 – Giải khuyến khích

 

“Món ngon nơi nhà” đến từ liên minh 10A1, 11A6, 12A6 Giải Khuyến khích

Bên cạnh các cuộc thi giúp học sinh trải nghiệm và sáng tạo, tổ bộ môn Sinh-Công nghệ nông nghiệp còn tổ chức các buổi sinh hoạt dưới cờ với chủ đề và hoạt động phong phú như đố vui tìm hiểu kiến thức sinh học quanh ta, thử tài “ai tinh mắt hơn” qua việc đoán tranh. Trong buổi sinh hoạt dưới cờ sáng ngày 11/12/2023, các em học sinh cùng nhau xung phong giành quyền ưu tiên trả lời các câu hỏi về thế giới sinh học quanh ta. Nội dung các câu hỏi xoay quanh các loài động vật, thực vật mà các em học sinh dùng làm thực phẩm hàng ngày. Bên cạnh đó, học sinh còn liên hệ thực tế vai trò và công dụng của chúng đối với sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tuổi vị thành niên trong mùa thi cử. Nội dung đố vui nhằm cung cấp tổng quát kiến thức cho học sinh trước khi bước vào kỳ kiểm tra học kỳ I sắp tới.

Học sinh tham gia trả lời câu hỏi đối vui

Trong xã hội hiện đại, các thiết bị điện tử ngày mỗi nhiều hơn, học sinh có nhu cầu sử dụng các thiết bị ấy cho việc học và sinh hoạt ngày mỗi gia tăng. Để đáp ứng được nhu cầu đó, đôi mắt của chúng ta phải làm việc mỗi ngày nhiều hơn một chút, kèm theo là những nguy cơ các em mắc các bệnh, tật về mắt. Trong buổi sinh hoạt dưới cờ ngày 18/12/223, tổ Sinh-CNNN tiếp tục tuyên truyền đến học sinh toàn trường về chủ đề bảo vệ mắt. Để buổi sinh hoạt thêm hấp dẫn, nhà trường đã sử dụng các tác phẩm tranh trên gỗ của học sinh khối 12 chế tác làm nội dung đố vui “ai tinh mắt hơn”. Trong buổi sinh hoạt, học sinh trổ tài “nhìn xa” và đoán nội dung của bức tranh được trưng bày. Sau đó là các thông tin về các bệnh, tật ở mắt được tổ chuyên môn tuyên truyền đến học sinh nhằm ngăn ngừa, hạn chế các bệnh, tật về mắt trong thời gian này.

Đố vui “ai tinh mắt hơn”

Ngoài ra, buổi sinh hoạt cũng được khuấy động bằng màn nhảy của câu lạc bộ Z-group với bài hát Vũ trụ có anh – Phương Mỹ Chi.

Tháng bộ môn Sinh-CNNN khép lại với chuỗi hoạt động rèn luyện kĩ năng sống, kĩ năng làm việc tập thể, tinh thần dám nghĩ dám làm. Từ đó, góp phần tạo động lực cho học sinh học tập tích cực, lạc quan hơn, có ý thức chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình, chuẩn bị thật tốt cho các kỳ kiểm tra để đạt được nhiều kết quả trong học tập và rèn luyện.